眾所周知，屠宰污水中含有大量的氮磷等營(yíng)養(yǎng)物，如果不經(jīng)處理排入江河湖泊中，會(huì)引起藻類大量繁殖，使水質(zhì)惡化，造成水體富營(yíng)養(yǎng)化。魚類和其他生物大量死亡，污染環(huán)境的同時(shí)造成經(jīng)濟(jì)損失。根據(jù)國(guó)家頒布的《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》，必須要對(duì)屠宰污水進(jìn)行處理。屠宰污水采用厭氧-好氧相結(jié)合的處理工藝，使污水中的有機(jī)污染物在微生物的不斷作用下去除。屠宰污水達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)之后外排。在這個(gè)過程中會(huì)產(chǎn)生一定量的污泥，這部分污泥屬于活性污泥，含水率高、易發(fā)臭、難以濃縮脫水。
  屠宰污水在脫水前現(xiàn)在都要先行除臭，除臭之后再進(jìn)行污泥脫水。疊螺機(jī)處理屠宰污水、污泥的一個(gè)主要優(yōu)勢(shì)在于不會(huì)出現(xiàn)堵塞問題。疊螺機(jī)采用的是動(dòng)靜環(huán)片作為過濾裝置。在運(yùn)行過程中，游動(dòng)環(huán)和固定環(huán)做相對(duì)移動(dòng)，不會(huì)出現(xiàn)濾布那種堵塞問題。這樣可以大大提高脫水的工作效率。疊螺機(jī)在運(yùn)行過程中也不需要像別的脫水機(jī)那樣，需要定時(shí)清理被污泥粘住堵塞的濾布，在工作結(jié)束后也不需要高壓水槍的沖洗，這可以節(jié)水降耗。